Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Koktejly, poháry

Recept: Višňový likér

21.09.08 | Kuchařka | Diskuze: 0

Koktejly, poháry

2 kg višní

1 , 60 kg krystalového cukru

5 hřebíčků

2 rozpůlené zelené ořechy

1 lusk vanilky

1 větší kousek skořice

1 l rumu

0 , 5 l konzumního lihu

asi jako palec velký kousek puškvorcového kořene

Vyprané nevypeckované višně smísíme s cukrem, kořením, ořechy a puškvorcem ve čtyřlitrové láhvi a postavíme na teplé místo. Necháme stát 6 týdnů. Denně zamícháme. Po 6 týdnech uvolněnou št’ávu scedíme a smícháme s alkoholem, stočíme do lahví, dobře uzavřeme a uložíme v chladu.Čím je likér starší, tím je chutnější.