350 g těstovin
4 párky
olej
petrželka
4 stroužky česneku
sůl
1 velká cibule
400 g rajčat
mletý pepř
tvrdý sýr
Pánev vytřeme olejem, přidáme párky, do nichž jsme vykrojili několik zářezů, a opečeme je po všech stranách. Těstoviny uvaříme podle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme odkapat. Opečené párky vyjmeme, na pánev přidáme drobně nasekanou cibuli na 1 stroužek česneku, osmahneme, přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, pepř, sůl a dusíme je asi 10 minut. Na oleji zpěníme 3 rozetřené stroužky česneku a useknaou petrželku, promícháme s těstovinami, pokryjeme je párky, přelijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.