350 g těstovin
3 lžíce oleje
česnek, bobkový list
tymián, sůl
400 g vepřové plece
1 cibule
mletý pepř, petrželka
rozmarýn, strouhaný sýr
Těstoviny uvaříme podle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme odkapat. Drobně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přidáme drobně nakrájené maso a osmahneme je. Osolíme je, Podlijeme trochou vody, přidáme koření, bylinky a dusíme, až maso změkne.Vydusíme je téměř do tuku, odstraníme bobkový list, promícháme s těstovinami a na talířích posypeme strouhaným sýrem.