Recept: Sýrové kuličky

5 bílků

300 g strouhaného ementálu

strouhanka

olej na smažení

Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce do něj vmícháme sýr a na prkenku jemně posypaném strouhankou tvoříme kuličky o průměru 3 cm. Smažíme v rozpáleném oleji do zlatova a necháme na ubrousku okapat.

Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.