Recept: Uzená hlíva ústřičná

- Recept: Uzená hlíva ústřičná
Rubrika:  Recepty

Recept: Uzená hlíva ústřičná

23.09.08, 14:22, autor: Kuchařka
Pokrmy z hub

Čtenost -   Diskuze: (1
 

houby

celý pepř

nové koření

jalovec, hřebíček, olej

 

 

Plodnice hlívy ústřičné pokrájíme, prosolíme a necháme do druhého dne uležet. Pak je opláchneme, scedíme a na sítech v dobře vytopené udírně je udíme teplým kouřem asi 2 hodiny. Pak je naskládáme do zavařovacích skleniček, okořeníme dle chuti a zalijeme olejem. Uzavřeme víčky a sterilujeme 30 minut při teplotě 90 stupnˇů C. Druhý den sterilujeme znovu 20 minut. 

 
  • jfhgjjh 29.03.09, 22:33

    Rozbalit 1. mnnbvgf

  • jfhgjjh

    nnbbh

 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2305020

RSS:
Toplist