30 g měkkého tvarohu
2 vejce vařená narvrdo
1 lžíce strouhaného křenu
1 podušené nebo kompotované jablko
cukr, sůl
muškátový oříšek
citrónová št'áva
Tvaroh a všechny ostatní přísady řádně promícháme. Navrchu sypeme sekaným bílkem.