Recept: Tvarohová bábovka

4 vejce

1 Hera

1 tvaroh

1 hrnek cukru

1/2 hrnku mléka

1 1/2 hrnku polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

vanilkový cukr

citronová kůra

tuk a mouka na formu

Žloutky, cukr a Heru utřeme, postupně přidáme tvaroh, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vlažné mléko a opatrně promísíme. Smícháme s moukou, do které jsme lehce zamíchali ušlehaný sníh. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35-45 minut.