bulvičky mladého celeru
Mladý celer očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, vložíme do vařící vody a vaříme tak dlouho, až se dají lehce napíchnout na vidličku. Pak je nakrájíme na plátky nebo kostičky a sušíme v troubě nebo v sušičce při teplotě kolem 70 stupňů C.