Recept: Selské sýrové fondue

- Recept: Selské sýrové fondue
Rubrika:  Recepty

Recept: Selské sýrové fondue

11.11.08, 08:42, autor: Kuchařka
Vánoční recepty

Čtenost -   Diskuze: (0
 

200 ml suchého vína

1 stroužek česneku

500 g ementálského sýra Primátor

3 lžíce škrobové moučky

1 lžíce citronové št'ávy

sůl, pepř

1 lžíce slivovice

 

 

Víno zahřejeme a vhodíme do něj rozetřený česnek. Potom za stálého míchání přidáme po lžících rozstrouhaný sýr a v trošce vody rozmíchanou škrobovou moučku. Přivedeme k varu, zalijeme citronovou št'ávou a slivovicí a již nevaříme. Dalším vařením by fondue tuhlo. Podáváme v nádobě, kterou udržujeme stále teplou. Dlouhými vidličkami pak napichujeme kousky chleba a důkladně je namáčíme.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2305026

RSS:
Toplist