Recept: Rýže s květákem, hráškem a šunkou

100 g rýže

1 / 2 květáku

3 lžíce zeleného hrášku

100 g šunky

1 / 2 sklenice mléka

1 žloutek

1 lžíce strouhaného sýra

kousek másla, sůl

Rýži osmahneme na másle, osolíme a podlijeme šálkem horké vody. Dusíme doměkka. Pak přidáme uvařený na růžičky rozebraný květák, zelený hrášek a na kostky nakrájenou šunku. Rýži vložíme do vymazané pánve a zapečeme. Před dopečením zalijeme rýži mlékem s rozmíchaným žloutkem a na povrchu hustě posypeme nastrouhaným sýrem. Dopečeme a podáváme se salátem.