Recept: Rychlé šlehačkové řezy

3 vejce

1 hrnek krupice

1 / 2 hrku oleje

1 hrnek mléka

2 hrnky polohrubé mouky

1 vanilkový cukr

1 prášek do pečiva

1 sáček strouhaného kokosu

150 g cukru moučky

2 kelímky šlehačky

Smícháme vejce, cukr, olej, mléko a pak postupně přisypáváme mouku rpzmíchanou s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Vzniklou hmotu nalijeme na plech. Na syrové těsto nasypeme kokos smíchaný s cukrem. Pečeme necelou půlhodinu a na horké opatrně nalijeme neušlehané šlehačky. Krásně vsáknou a vznikne skvělá dobrota.