Recept: Řízečky s bylinkami

- Recept: Řízečky s bylinkami
Rubrika:  Recepty

Recept: Řízečky s bylinkami

19.02.09, 12:46, autor: Kuchařka
Velikonoční recepty

Čtenost -   Diskuze: (0
 

600 g jehněčí kýty

200 g růžičkové kapusty

200 g zmrazené zeleninové směsi

1 kg brambor

2 vejce

2 lžíce solamylu

150 ml oleje

50 g másla

sůl, grilovací koření

po několika snítkách petrželky a koriandru

 

 

Lístečky petrželky a koriandru otrháme, část odložíme na ozdobení a zbytek usekáme najemno. Kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší řízky. Naklepeme je, osolíme a posypeme grilovacím kořením a bylinkami. Vložíme je do mísy, pokapeme třetinou oleje a necháme zakryté v chladničce asi 2 hodiny odležet. Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme solamyl, vejce a sůl. Ze směsi utvoříme slabé placičky a opečeme je na další třetině oleje dozlatova. Řízky opečeme po obou stranách na zbývajícím oleji rorůžova. Asi 10 minut povaříme v osolené vodě růžičkovou kapustu, přidáme zeleninu a vaříme dalších 5 minut. Scedíme, necháme okapat a ještě krátce podusíme na másle. Řízky  upravíme na talíře se zeleninou a placičkami a ozdobíme petrželkou a koriandrem.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
3330244

RSS:
Toplist