Recept: Rajská omáčka s masovými kuličkami

- Recept: Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rubrika:  Recepty

Recept: Rajská omáčka s masovými kuličkami

02.10.08, 13:14, autor: Kuchařka
Ostatní

Čtenost -   Diskuze: (0
 

500 g těstovin

50 g oleje

60 g hladké mouky

2 větší cibule

1/2 kg rajčat

1 malý rajčatový protlak

pepř, nové koření, bobkový list

čerstvý tymián

sůl, cukr, ocet

1/2 kg mletého masa

3 rohlíky

1 vejce

mléko

3 stroužky česneku

majoránka

 

 

Těstoviny uvaříme. Připravíme tmavší jíšku. Rozředíme ji vodou a povaříme. Přidáme pokrájená rajčata s kořením a rozvaříme je. Omáčku prolisujeme, povaříme s protlakem a dochutíme. Nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka. Přidáme mleté maso, najemno pokrájenou cibuli a česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku a vše důkladně promícháme. Tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance. Masové kuličky bud' smažíme nebo pečeme.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2879375

RSS:
Toplist