Recept: Pražský drůbeží salát

250 g drůbežího masa pečeného

1 malá plechovka sterilovaného hrášku

2 větší sladkokyselé okurky

250 g čerstvých žampionů

100 g majonézy

1 kávová lžička plnotučné hořčice

sůl a pepř dle chuti

2 polévkové lžíce oleje

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a dáme do mísy. Hrášek slijeme, okurky nakrájíme nadrobno a přidáme k masu. Žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na oleji. Vše spojíme v míse majonézou a hořčicí. Můžeme podávat s plátky veky.