Recept: Pórkový salát s paprikou

2 velké pórky

1 zelená paprika

2 pevná rajčata

2 polévkové lžíce vinného octa

2 lžíce salátového oleje

sůl dle chuti

2 stroužky česneku

1 lžíce francouzské hořčice

Pórek omyjeme, odstraníme vrchní ovadlé listy a nakrájíme na tenké kroužky. Rajčata a papriku omyjeme, papriku zbavíme semínek a obojí nakrájíme na malé kostičky. Vše v míse smícháme. Česnek oloupeme a prolisujeme, přidáme olej, ocet a sůl a hořčici. Vše dobře promícháme nalijeme na zeleninu a necháme rozležet v chladničce.