Recept: Pečené telecí řízky

- Recept: Pečené telecí řízky
Rubrika:  Recepty

Recept: Pečené telecí řízky

28.09.08, 11:50, autor: Kuchařka
Pokrmy z masa

Čtenost -   Diskuze: (0
 

4 talecí řízky

3 lžíce oleje

4 rajčata

na marinádu:

2 lžíce vody

1/2 šálku pomerančové št'ávy

2 stroužky česneku

sůl

1/4 lžičky mletého zeleného pepře

2 lžičky cukru

1/4 lžičky drceného kmínu

1/2 lžíce citronové št'ávy

1 lžíce sekané petrželky

špetka tymiánu

špetka glutasolu

1 lžička solamylu

 

 

Telecí řízky mírně naklepeme, vložíme do připravené marinády a necháme asi 4 hodiny v chladničce odležet. Marinované řízky potom osušíme a v pánvi s rozehřátým olejem opečeme dozlatova. Dáme na mísu a obložíme na kolečka nakrájenými rajčaty. Výpek z pánve zalijeme zbylou marinádou A chvíli povaříme, až št'áva částečně zhoustne. Řízky rozdělíme na talíře a zalijeme je zhoustlou št'ávou.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
3330275

RSS:
Toplist