Recept: Parmská prsíčka

- Recept: Parmská prsíčka
Rubrika:  Recepty

Recept: Parmská prsíčka

26.02.15, 15:04, autor: redakce
Pokrmy z masa

Čtenost -   Diskuze: (1
 

4 kuřecí prsní řízky

20 dkg Nivy

5 dkg parmské šunky

5 dkg sušených rajčat

1 smetana

bazalkové pesto

sůl

pepř

olej

 

 

Prsní řízky si rozklepeme opatrně přes fólii. Nasolíme, opepříme a potřeme pestem, poklademe plátky parmské šunky. Na každý plátek dáme dvě sušená rajčata a celý řízek zabalíme do rolky (Můžeme též přeložit) a spíchneme párátkem.

 

Zprudka je opečeme na oleji ze všech stran a poté naskládáme do zapékací mísy. Nastrouháme na prsíčka Nivu a zalijeme smetanou

 

Zapečeme v troubě asi 30 minut. Podáváme nejlépe se štouchanými brambory, či bramborovou kaší.

 

 
  • degran 09.10.18, 23:42

    Rozbalit 1. kuřecí

  • degran

    Kuřecí miluju, hlavně pak vídeňské řízky, které rozporcuji kvalitním nožem a pak jej následně co nejvíce rozklepu, nejlépe, aby pak výsledný řízek zabíral minimálně půl talíře, ale tento recept je taky vítečný. U masa se mi osvědčilo mít kvalitní sadu nožů, díky čemuž se maso snáze a kvalitněji porcuje. Moji sadu nožů jsem si koupil na https://www.bavimevarit.cz/sady-kuchynskych-kovanych-nozu-z-nemecka/

 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
3330225

RSS:
Toplist