2,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek krystalového cukru
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
3 vejce
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
Tuk a polohrubá mouka na vymazání bábovkové formy
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, poté vmícháme postupně mouku s práškem do pečiva a mléko. Tuhý sníh z bílků opatrně vmícháme do těsta a oddělíme čtvrtinu těsta do misky. Do odděleného těsta přidáme kakao. Do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy vlejeme nejdříve jednu polovinu bílého těsta, poté dáme všechno kakaové těsto a zalijeme druhou polovinou bílého těsta.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. C 45 minut až 1 hodinu, tedy do doby až bude bábovka upečena.
Diskuze: (
