500 g mrkve karotky
100 g celeru
3 polévkové lžíce vody
sůl, cukr, odet dle chuti
1 polévková lžíce oleje
Mrkev i celer omyjeme, oškrábeme a nastruháme na jemné nudličky. Ve vodě rozmícháme sůl, cukr, ocet, olej a promícháme s připravenou zeleninou. Podáváme vychlazený.