
Recept: Malinová rozvárka
14.04.09, 19:22, autor: Kuchařka
Zavařování, nakládání
1 kg malin
300 g cukru
Přebrané maliny propláchneme vodou, rozmačkáme a za stálého míchání vaříme tak dlouho, až se část tekutiny odpaří. Během vaření přidáváme postupně cukr a s celým množstvím cukru ještě chvíli vaříme. Rozvárku plníme horkou do nahřátých sklenic, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.