Recept: Kuře na pivě

2 cibule

40 g sádla

1 kuře

sůl

5 dl světlého piva

40 g rozinek

2 lžíce nastrouhaného suchého chleba

petrželka

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme naporcované kuře a prudce ze všech stran opečeme. Pak osolíme, podlijeme pivem, přidáme rozinky, přiklopíme a udusíme doměkka. Když je kuře měkké, št'ávu zahustíme nastrouhaným suchým chlebem a ochutíme nadrobno posekanou petrželkou.