Recept: Králičí paštika

- Recept: Králičí paštika
Rubrika:  Recepty

Recept: Králičí paštika

23.09.08, 20:47, autor: Kuchařka
Pokrmy z masa

Čtenost -   Diskuze: (0
 

1 králičí předek

1 králičí játra

10 g moravského uzeného masa

200 g kořenové zeleniny

1 cibule

1 stroužek česneku

1 houska

asi 50 g strouhanky

1 lžíce paštikového koření

1 / 2 lžičky majoránky, sůl

 

 

Maso uvaříme s kořenovou zeleninu do měkka, pokrájíme. Na kostičky nakrájenou housku máčíme v trošce vývaru. Syrová játra a uzené maso pokrájíme. Králičí maso, játra, uzené, cibuli, česnek pomeleme na masovém strojku, dáme do strojku máčenou vymačkanou žemli. Přidáme koření, promícháme, zahustíme strouhankou. Dáme do ohnivzdorné misky, pokryjeme alobalem a vaříme v kastrolu ve vodní lázni 45 minut.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2492715

RSS:
Toplist