Recept: Jogurtové placičky
02.03.09, 17:38, autor: Kuchařka
Velikonoční recepty
1 bílý jogurt
1 hrnek polohrubé mouky
1 vejce
1/2 lžičky jedlé sody
sůl
olej na smažení
Do poloviny jogurtu přidáme sůl, sodu a šleháme, dokud se nám objem nezdvojnásobí. V druhé polovině jogurtu rozšleháme vejce a přimícháme k první polovině. Postupně přisypáváme mouku a utvoříme řidší těsto, které se nelepí na stěny mísy. Na vále vyválíme asi 1/2 cm silnou placku, ze které vykrajujeme kolečka. Smažíme je na oleji. Podáváme jako přílohu k masům nebo zeleninovým pokrmům.
Diskuze: (
