Recept: Hrášek se šunkou
26.09.08, 20:53, autor: Kuchařka
Pokrmy ze zeleniny
3 lžíce oleje
1 velká cibule
500 g čerstvého vyloupaného nebo sterilovaného hrášku
mletý pepř
1 šálek vývaru z kostky
100 g šunky
sůl
Nadrobno nakrájenou cibuli vsypeme do kastrolu s rozehřátým olejem a osmahneme do světležluta. Přidáme vyloupaný nebo sterilovaný, dobře okapaný hrášek, opepříme ho a v oleji osmahneme. Potom ho zalijeme vývarem a přikrytý dusíme doměkka. K podušenému hrášku přidáme na nudličky nakrájnou šunku a necháme ji prohřát. Podle chuti osolíme.
Diskuze: (
