Recept: Hlávkový salát s octovou zálivkou

1 velkýý hlávkový salát

500 ml vody

3 lžíce krupicového cukru

1 lžíce másla

špetka soli

špetka mletého pepře

1 lžíce 8% octa

Hlávkový salát zbavíme vrchních listů, rozebereme na jednotlivé listy a ty pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou. Po okapání je rukama roztrháme na kousky a v míse pokropíme rozpuštěným máslem. Ve vodě rozmícháme cukr, pepř, sůl a ocet a salát touto zálivkou zalijeme.