Recept: Feferonky ve sladkokyselém nálevu

feferonky

sůl

na 1 půllitrovou sklenici:

1/2 lžičky hořčičných semínek

1 malý bobkový list

2 zrnka pepře

2 zrnka nového koření

Nálev:

1 l vody

50 g cukru

30 g soli

Feferonky krátce povaříme v osolené vodě. Necháme je okapat a nasypeme spolu s kořením do zavařovacích skleniček. Zalijeme nálevem, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 stupňů C.