Recept: Dršt'ková polévka

- Recept: Dršt'ková polévka
Rubrika:  Recepty

Recept: Dršt'ková polévka

05.03.09, 10:41, autor: Kuchařka
Velikonoční recepty

Čtenost -   Diskuze: (1
 

800 g drštěk

kořenová zelenina

60 g sádla

hladká mouka

mletá sladká paprika

česnek

mletý pepř

majoránka

sůl

 

 

Dršt'ky pečlivě omyjeme, vložíme do studené vody, chvíli povaříme, vodu slijeme a dršt'ky znovu opláchneme. Poté je zalijeme studenou vodou,osolíme a vaříme asi 3 hodiny doměkka. V poslední třetině varu přidáme očištěnou kořenovou zeleninu. Vařené dršt'ky vyjmeme a vychladlé nakrájíme na tenké nudličky. Ze sádla a mouky připravíme jíšku, do které před dokončením přidáme mletou papriku, rozmícháme studeným vývarem nebo vodou a vmícháme do polévky. Polévku vaříme za častého míchání ještě asi 30 minut, podle chuti opepříme, dosolíme a před dokončením přidáme jemně utřený česnek a úplně nakonec majoránku. Polévku můžeme vylepšit kostkou masového bujonu.

 
  • vidim 15.05.10, 08:19

    Rozbalit 1. Strčte si....

  • vidim

    Strčte si erklamu do zadele , než jsem se dodíval přešla mne chuť. Proč nejde vypnout? A recept na polévku? nestojí za nic.

 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2304980

RSS:
Toplist