Recept: Domácí sekaná
02.10.08, 22:26, autor: Kuchařka
Pokrmy z masa
2 vejce
750 g bůčku bez kosti
500 g vepřové plece
1 celý česnek
1 lžíce majoránky
strouhanka
olej
Maso umeleme, přidáme vejce, utřený česnek, majoránku, sůl a tolik strouhanky, aby směs nelepila. Vytvarujeme šišky, které nakonec obalíme ve strouhance. Vložíme je na pekáč s trochou oleje, podlijeme vodou a dáme péct na 1,5 hodiny při 175 °C. Během pečení podle potřeby podléváme a potíráme výpekem. Podáváme s bramborami, kaší, pečivem.
Diskuze: (
