Recept: Čočkové silvestrovské koláčky
11.11.08, 10:32, autor: Kuchařka
Vánoční recepty
150 g vařené čočky
150 g polohrubé mouky
cibule
1 feferonka
trochu petrželky
sůl, olej
mletý pepř
Vařenou čočku promícháme s moukou a nahrubo rozsekanou cibulí, přidáme feferonku a podle potřeby vývar z čočky. Vmícháme rozsekanou patrželku, sůl a vypracujeme hladkou hmotu. Z ní tvoříme malé koláčky, které po obou stranách opékáme v rozpáleném oleji. Hotové osolíme, opepříme a podáváme jako zákusky k různým nápojům. Těsto můžeme vylepšit kouskem uzeného masa nebo uzeniny.
Diskuze: (
