Recept: Bazalková marináda

2 cibule

1 stroužek česneku

2 dl červeného vína

1 lžička bazalky

0 , 5 lžičky tymiánu

0 , 5 lžičky soli

2 lžíce olivového oleje

1 lžíce rozinek

Cibuli a česnek oloupeme a najemno nakrájíme. Rozinky propláchneme a překrájíme na poloviny. Všechny ingredience promícháme a můžeme ihned použít na marinování.