700 g oloupaných brambor
1 vejce
česnek
sůl
tuk na pečení
180 g hladké mouky
100 ml mléka
majoránka
mletý pepř
Brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a vodu ocedíme. Poté je promísíme s mlékem, s prosátou moukou, vejcem, rozetřeným česnekem, majoránkou, solí a pepřem. těsto naléváme po částech na pánev s rozehřátým tukem, rozetřeme je v tenké placky a opečeme po obou stranách do křupava.
Navštite též naši rozsáhlou sekci Recepty, určitě si vyberete.