Recept: Česnek v oleji

oloupané stroužky česneku

celý pepř

nové koření

bobkový list

tymián

hřebíček

sušené chilli papričky

sůl

dobrý rostlinný olej

Stroužky česneku naskládáme do sklenice, proložíme kořením a papričkami a zalijeme mírně zahřátým olejem. Uzavřeme víčky a necháme v chladu a temnu odležet.