2 hrnky višní
1/2 hrnku vody
2 lžíce cukru
2 vanilkové cukry
2 lžíce rumu
1 lžíce Solamylu
Omyté a odpeckované višně zalijeme vodou, přisypeme cukr, vanilkový cukr a na mírném ohni vaříme až jsou višně měkké. Solamyl promícháme s rumem, přimícháme do rozvařených višní a necháme pouze přejít varem. Omáčka je vhodná k masům. Podáváme ji také ke kynutým knedlíkům.