Recept: Mrkvový salát s jablky a medem

400 g mrkve

2 kyselá jablka

citronová št'áva dle chuti

2 lžíce medu

2 lžíce olivového oleje

50 g vlašských ořechů

2 lžíce vody

Očištěnou a omytou mrkev a jablka nastrouháme na jemné nudličky, pokapeme citronovou št'ávou, aby nezhnědla a promícháme. Med, olej a 2 lžíce vody smícháme a vlijeme do salátu. Promícháme, posypeme sekanými ořechy a podáváme.