Recept: Jednoduchý salát z cukety

2 menší cukety

250 ml vody

špetka soli

špetka mletého pepře

1 lžička krupicového cukru

1 lžíce jablečného octa

Oloupané cukety hrubě nastrouháme a zalijeme vodou ochucenou solí, pepřem, cukrem a octem.