Recept: Romadúr s cibulí

400 g romadúru

2 červené cibule

2 lžíce octa

4 lžíce oleje

hrstka pažitky

mletý pepř, sůl

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Romadúr  nakrájíme na plátky a společně naložíme do sklenice. Olej a ocet smícháme, osolíme a opepříme. Touto směsí zalijeme sýr, přidáme nasekanou pažitku, sklenici uzavřeme. Necháme 2-5 dnů uležet v chladu. Během marinování několikrát protřepeme.