1 sklenice sterilovaného zelí
3 vejce
3 lžíce hladké mouky
česnek
sůl
pepř
majoránka
kmín
olej na smažení
Smícháme pokrájené a scezené zeli, vejce a mouku. Přidáme dle chuti česnek, sůl a majoránku. Těsto by mělo mít hustotu těsta bramborákového. Smažíme placičky na rozpáleném oleji.