1 velká konzerva sterilovaného hrášku
4 silné ručně nakrájené plátky šunky
2 velké lžíce másla
3 lžíce oleje, sůl
Hrášek vysypeme do malého množství osolené vody a povaříme jen pár minut. Pak hrášek ocedíme necháme jej na sítě odkapat a omastíme máslem. Šunku lehce opečeme po obou stranách na oleji, přeložíme na talíře, pokryjeme hráškem a podáváme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.