250 g tvarohu
220 g hladké mouky
4 vejce
špetka soli
5 lžic rumu
10 lžic mléka
1 prášek do pečiva
Ze všech přísad vymícháme těsto, které hned vykrajujeme lžící, koblížky musí být menší - asi poloviční než normální kynuté, jinak se neprosmaží a pomalu smažíme v oleji.
Koblihy pocukrujeme, nebo je můžeme "obalit" v cukru se skořicí nebo kakaem.
Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.