Recept: Pohanková kaše sladká

1 1/2 l mléka

3/8 l pohankové krupice

lžička soli

Přebranou, vypranou pohanku spaříme, dáme do poloviny mléka a přivedeme k varu. Když kaše začne houstnout, přiléváme do ní horké mléko. Vaříme ji asi 3/4 hodiny. Mastíme máslem, sypeme cukrem a perníkem.