Recept: Jablečný mošt

3 , 5 l vody

500 g cukru

3 hrsti sušených jablečných slupek nebo křížal

1 / 8 l octa

citron

Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Do pětilitrové láhve vložíme jablečné slupky nebo křížaly, přidáme na kolečka nakrájený, jader zbavený citron a ocet. Vše dobře promícháme, láhev povážeme a necháme stát 4 - 6 dní v pokojové teplotě. Potom přeléváme do láhví.