Rozlišovací dieta

Po dobu 90 ti dnů podle našeho návodu střídejte postupně bílkovinový den, škrobový den, cukerný den, vitaminový den a vodní den.

Každý je specifický svým výběrem potravin. Cílem je nejen shodit kilogramy, ale především nastartovat metabolismus. Jedině to vám zaručí, že si svou novou váhu udržíte. Budete-li postupovat podle našeho tříměsíčního plánu, můžete zhubnout 18 až 25 kilogramů. A to už je pěkné číslo.

Snídaně
Snídaně jsou po celých 90 dní stejné: ovoce (2 jablka, hrušky, pomeranče nebo šálek drobných plodů). Ovoce kombinujte podle své chuti a fantazie, pokud vás trápí problémy s trávením, raději nemíchejte různé druhy. Můžete konzumovat všechny druhy čerstvého a sušeného ovoce, oříšky i semena, ale také ovocno-zeleninové džusy bez přidaného cukru, tady se hodí pořídit si odšťavňovač. Každé ráno vypijte sklenici vody se šťávou z půlky citronu.

Tekutiny
Vypijte nejméně 2 litry vody denně, raději i více. Pijte i neslazené čaje, čerstvé šťávy z ovoce jsou povoleny ráno a ve vitaminový den. Kávu smíte pouze bez cukru (kromě cukerného dne). Zkuste i žitnou kávu. Alkohol je zcela zakázaný.

 Bílkovinový den

Oběd
Vařené nebo dušené libové drůbeží maso bez kůže (může být i hovězí, vepřové, králičí, ryby, mořské plody, ale i tofu). Místo masa si klidně dejte dvě vejce, sýr nebo nízkotučný tvaroh, a to ve stejném množství.

Mléčné výrobky (neslazené!) se řadí k bílkovinám a lze je jíst jedině v tento den. Jako přílohu si připravte hodně zeleninového salátu nebo čerstvé zeleniny, kterou zlehka opečete do křupava. K tomu si můžete dát 3 dl čistého zeleninového vývaru, který vypijete hned po jídle.

Večeře
Snězte stejné jídlo jako k obědu, ale bez vývaru. Pokud jste měli k obědu maso, musíte ho sníst i k večeři. To platí také pro ostatní potraviny. Nezapomeňte, že porce jídla musí být menší než k obědu.

Na co dát pozor
Nekombinujte různé druhy bílkovin (maso s mléčnými výrobky, maso s vejci, vejce s mléčnými výrobky).
Tip na tento den
3 kuřecí špízy na jehle
 1 dl vody
mladá cuketa na salát
1 lžička oleje
 trochu octa
1 cibule
sůl a pepř podle chuti

Postup
Kuřecí ražniči vložíte na rozpálenou teflonovou pánev, ve které jste rozehřáli 1-2 kapky oleje, a ražniči opečte z obou stran na prudkém ohni. Pak zalijte asi 1 dl horké vody a duste pod pokličkou 10-15 minut. 300 g cukety nakrájejte na tenké plátky a s trochou vody vařte 5 minut.
Nálev do salátu připravte z 1 lžičky oleje, trochy octa, soli a pepře podle chuti. Nálev do salátu ohřejte, dejte do něj změknout nadrobno nasekanou cibuli a zalijte jím uvařené cukety. Ražniči snězte s cuketovým salátem.

Škrobový den

Oběd

Dnešek patří složeným sacharidům. Patří mezi ně rýže, brambory, těstoviny, všechny druhy luštěnin a také celozrnné pečivo. Dále pak můžete zeleninu v jakékoli podobě. Rizoto, těstoviny se zeleninou, zapečené brambory - dnešní den je asi nejbohatší na množství kombinací

.

Večeře
To samé jako k obědu, ale v menším množství.

Na co dát pozor
Zapamatujte si, že k obědu můžete sníst, co se do vás vejde, ale k večeři ať je toho jen polovina!

Tip na tento den: Segedínská polévka
400 g kysaného zelí
3 brambory
1 lžička oleje, 1 menší cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce sladké mleté papriky
1 lžíce rajského protlaku
trochu kmínu
bobkový list, sůl, pár kuliček pepře,
7 dl zeleninového vývaru

Postup
Nadrobno rozkrájenou cibuli osmahněte na rozehřátém oleji, přidejte lisovaný česnek, rajský protlak, mletou papriku, kmín, bobkový list a celý pepř. Krátce osmahněte, pak zalijte zeleninovým vývarem.
Uveďte do varu, pak přidejte na kostky nakrájené brambory a nakonec kysané zelí. Podle chuti osolte. Vařte tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké. Snězte s krajícem celozrnného chleba.

Cukerný den

Oběd
Dnes jsou povoleny všechny druhy cukrů. Dopřejte si sladké jídlo podle chuti - ovocné knedlíky, rýžový nákyp, žemlovku apod. Pokud vás na sladké neužije, budou vám chutnat třeba slané koláče se zeleninou a pizza (pozor - bez masa i uzenin, troška sýra je povolena). Dát si můžeze také oblíbené pečivo, ovšem pouze s máslem. Sýry, paštiky apod. patří do bílkovinového dne.

Večeře
1 kousek dortu nebo 3 ks menších koláčků nebo 3 kopečky zmrzliny a 1 tabulku čokolády. Milovníci slaných chutí sáhnou opět po slaném pečivu anebo pizze.

Na co dát pozor
Pokud dostanete chuť třeba na palačinky, udělejte je bez vajec a mléka - ty do cukerného dne nepatří.

Tip na tento den: Kořeněná pizza s rajčaty
250 g mouky
15 g kvasnic
půl lžičky cukru, špetka soli
vlažná voda
4 lžíce rajského protlaku
3 rajčata
lžička olivového oleje
koření podle chuti (česnek, oregano...)

Postup
Do vlažné vody přidejte cukr a kvasnice. Jakmile kvasnice nabobtnají, přidejte je k mírně osolené mouce a vypracujte těsto. Těsto nechte půl hodiny odpočívat a pak ho z lehka rozválejte. Potřete ho směsí rajského protlaku a olivového oleje, navrch poklaďte plátky rajčat. Podle chuti přidejte koření. Pečte v troubě na 250 °C 15 minut.

Vitaminový den

V tento den konzumujte jenom ovoce, které kombinujte podle chuti. Během dne můžete jíst buď různé druhy ovoce, nebo jen jeden druh po celý den - jak vám to vyhovuje. Ovoce je možné jíst čerstvé i sušené, dát si můžete oříšky i semena.

Nejzdravější je samozřejmě ovoce čerstvé a neoloupané (ve slupce se skrývá nejvíce živin). Dovoleny jsou i kompoty, vařené ovocné kaše, ovocné polévky nebo pečené ovoce. Můžete je dochutit umělým sladidlem.

Tip na tento den: Ovocný dort
Sušené švestky, rozinky a fíky namočte předem do vody, nejlépe přes noc. Z namočeného ovoce slijte vodu a ovoce umelte na hladkou hmotu. Přidejte mleté ořechy a kokosovou moučku. Vypracujte těsto, ze kterého vyformujte dort, ten pak ozdobte čerstvými plody.

Vodní den

Jedenkrát měsíčně zařaďte vodní den, a to každý 29. den diety. Vodní den by měl následovat za vitaminovým dnem, po vodním dni pak pokračujete bílkovinovým dnem. Během vodního dne pijte jen vodu.

Tip na tento den: Ledové bonbony
Do tvořítka na led kápněte citron, vhoďte sladidlo a nechte zmrazit. Výsledkem budou osvěžující citronové bonbony. Ledové osvěžení během dne přijde k chuti!

Pohyb

Celou strategii hubnutí výrazně urychlí pohyb. Vyberte si jakoukoli pohybovou aktivitu, ale musí být pravidelná. Luxování či práce na zahradě se nepočítají. Zkuste třeba spinning, rotoped, tanec nebo běh v přírodě.

Pravidelným pohybem si vybudujete a zpevníte svalovou hmotu a spalování tuku v organismu bude maximální. Vaše tělo bude nepřetržitě čerpat a zpracovávat energii i v době kdy cvičit nebudete a to dokonce i během spánku.