Recept:Těstoviny se šunkou a kuřecími játry

350 g těstovin

100 g šunky

200 g kuřecích jater

4 lžíce bílého vína

1 cibule

strouhaný sýr

sůl

2 lžíce oleje

2 lžíce rajčatového kečupu

1 lžíce másla

mletý pepř

těstoviny uvaříme podle návodu, propláchneme horkou vodou a necháme odkapat. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme odblaněná, na kouksy nakrájená játra a osmahneme je. Přidáme drobně nakrájenou šunku, víno pepř a podusíme. Směs osolíme a prohřejeme s vmíchaným kečupem a máslem, promícháme s těstovinami, rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.