Recept: Žravé řezy

- Recept: Žravé řezy
Rubrika:  Recepty

Recept: Žravé řezy

09.08.08, 00:00, autor: redakce
Jeden z nejoblíbenějších rodinných receptů. Kdo jednou zkusil, nechce jinak :)

Čtenost -   Diskuze: (0
 

Těsto:

250 g cukru

150 g hladké mouky

5 vajíček (žloutky oddělit od bílků)

5 lžic horké vody

1/2 prášku do pečiva

 

Náplň:

1 šlehačka

2 krémovité zakysané smetany

kompotované ovoce (ananas, mandarinky, meruňky - dle chuti)

mletý cukr podle potřeby

 

Poleva (želé):

2 vanilkové pudinky

3/4 litru džusu nebo pomerančové limonády

 

 

Ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů. Po upečení necháme vychladnout.

 

Mezitím ušleháme šlehačku s cukrem podle chuti, opatrně vmícháme do zakysané smetany a na závěr přidáme na kostičky nakrájené okapané ovoce. Směs naneseme na vyhladlý moučník a dáme do chladničky.

 

Uvaříme želé ze dvou pudinků a džusu. Nechame chvíli prochladnout a potom nalijeme na buchtu, porovnáme a opět dáme do chladničky.

 

Až úplně ztuhne, krájíme na čtverečky a každý můžeme nazdobit ještě kopečkem šlehačky a lístkem meduňky. Nejlepší je uleželá na druhý den, ale toho se většinou nedočká :)

 

 

 

Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.

 

 

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Hodnotil 1 čtenář | Průměrné hodnocení: (100%)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1785780

RSS:
Toplist
aaaaaa