Recept: Šípkové víno

- Recept: Šípkové víno
Rubrika:  Recepty

Recept: Šípkové víno

30.09.08, 00:14, autor: Kuchařka
Ano, šípkové víno naší babičky, prudce zdravé :).

Čtenost -   Diskuze: (0
 

400 g sušených šípků

1000 g krystalového cukru

1 balíček vinných kvasinek

1 / 2 balíčku živné soli pro kvasinky

400 - 500 g krystalového cukru

 

 

Sušené šípky rozdrtíme válečkem a v pětilitrové láhvi smísíme s kvasinkami, živnou solí a ve vlažné vodě rozpuštěným kilogramem cukru. Dolijeme vodou do dvou třetin láhve. Po bouřlivém kvašení, tj. asi po deseti dnech, šípky přecedíme a vyždímáme přes plátýnko, přidáme další dávku cukru, opět rozpuštěného ve vodě, dolijeme vodou až po hrdlo láhve, dobře povážeme blánou opatřenou kvasným uzávěrem a necháme stát na teplém místě půl roku.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1068801

RSS:
Toplist
aaaaaa