Recept: Salát z grilovaného kuřete se zálivkou tzatziki

- Recept: Salát z grilovaného kuřete se zálivkou tzatziki
Rubrika:  Recepty

Recept: Salát z grilovaného kuřete se zálivkou tzatziki

20.01.10, 13:32, autor: redakce
Recept vhodný pro Třífázovou dietu ...

Čtenost -   Diskuze: (0
 

Kuřecí salát:

4 porce kuřecích prsíček

30 g olivového oleje

2 lžičky citronové šťávy

1 lžička oregana

1/4 lžičky soli

1 lžička drceného černého pepře

 

 

Zálivka tzatziki:

1 šálek bílého nízkotučného jogurtu

2/3 šálku oloupaných okurek bez semínek nakrájených na kostičky

1 stroužek drceného česneku

1 lžíce olivového oleje

1 lžička bílého octa

30 g posekaného čerstvého kopru

45 g posekané čerstvé máty

1/4 lžičky soli

180 g pokrájeného hlávkového salátu

1 rajče nakrájené na kostičky

 

 

V mělké misce smícháme olej, citronovou šťávu, oregáno, sůl a pepř. Přidáme kuře a obalíme. Postavíme na 2-3 hodiny do ledničky. Poté necháme porce okapat a grilujeme pokud není dobře propečené. Necháme vychladit.


Na zálivku: Smícháme jogurt, okurky, česnek, olej, ocet, kopr, mátu a sůl. V mixéru ušleháme dohladka. Necháme vychladit.

 

Před podáváním kuře pokrájíme a narovnáme na hlávkový salát, zdobíme kousky rajčat a podáváme se zálivkou.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1733483

RSS:
Toplist
aaaaaa