Recept: Malinová marmeláda s rybízem

- Recept: Malinová marmeláda s rybízem
Rubrika:  Recepty

Recept: Malinová marmeláda s rybízem

14.04.09, 19:00, autor: Kuchařka
Zavařování, nakládání

Čtenost -   Diskuze: (0
 

1,5 kg malin

1,5 kg červeného nebo černého rybízu

2-2,5 kg cukru

 

 

Oprané maliny a opraný rybíz otrhaný ze stopek vložíme do kastrolu, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme. Změklé ovoce prolisujeme přes síto nebo vylisujeme mlýnkem na ovoce. Prolisovanou hmotu odvážíme a dále zahušt'ujeme. Když se odpaří část vody, začneme postupně přidávat cukr a stále mícháme. Občas sebereme pěnu, která se na povrchu tvoří. Když marmeláda rosoluje, nalijeme ji horkou do sklenic, uzavřeme a sklenice obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1276417

RSS:
Toplist
aaaaaa