Recept: Kuřecí salát se špenátem a malinami

- Recept: Kuřecí salát se špenátem a malinami
Rubrika:  Recepty

Recept: Kuřecí salát se špenátem a malinami

20.01.10, 13:01, autor: redakce
Recept vhodný pro Třífázovou dietu ...

Čtenost -   Diskuze: (0
 

1/4 šálku malinového nebo bílého vinného octa

5 lžic olivového oleje

1 lžička medu

1/2 lžičky strouhané pomerančové kůry

špetka soli

1/4 lžičky čerstě mletého černého pepře

4 porce kuřecích prsíček

300 g pokrájeného čerstvého špenátu (nebo směs listové zeleniny)

1 šálek čerstvých malin

1 papája, oloupaná, zbavená semínek a pokrájená na plátky (lze nahradit 2 broskvemi či nektarinkami)

 

 

Do sklenice se šroubovacím uzáverem nalijeme ocet, 4 lžíce oleje, med, přidáme pomerančovou kůru, sůl a pepř. Zavřeme a dobře protřepeme. Vzniklý dresink dáme do ledničky.

 

Na pánvi opečeme kuře na 2 lžících oleje po dobu 8-10 minut. Často kuře obracíme, aby pěkně znědlo. Poté vyjmeme a nakrájíme příčně na tenké plátky.

 

V míse opatrně promícháme kousky kuřete a špenát, nebo listovou zeleninu. Vyjmeme z lednice dresink a pečlivě znovu protřepeme, poté nalijeme na směs do mísy a přidáme maliny. Zlehka promícháme.

 

Kuřecí směs narovnáme na 4 talíře a ozdobíme plátky papájí (broskví, nektarinek).

 

 

 

(4 porce)

 

 

 

 

 

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
613048

RSS:
Toplist