Recept: Kuřecí prsíčka požárská

- Recept: Kuřecí prsíčka požárská
Rubrika:  Recepty

Recept: Kuřecí prsíčka požárská

01.04.09, 00:50, autor: Kuchařka
Další z mnoha skvělých kuřecích receptů. Kombinace kuřecího masa a hub je fakt skvělá.

Čtenost -   Diskuze: (0
 

4 řízky kuřecích prsou

250 g mletého masa

1 - 2 drůbeží játra

1 houska

1/2 lžičky muškátového květu

pepř, sůl

2 lžíce petrželky

lžíce koňaku

1/4 l smetany

1 vejce

2 lžíce másla

150 g žampionů (nebo jiných hub, mohou být i sušené, ty ale předem namočit)

 

 

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si nádivku z mletého masa, pokrájených jater, soli, muškátového květu, smetany, housky, petrželky. Nádivku vložíme na řízky, omotáme nití, vložíme máslo, opečeme ze všech stran, přidáme pokrájené houby a zvolna pečeme v troubě. Z měkkých závitků odstraníme nitě. Pak je na talíři přelijeme št'ávou a koňakem, zapálíme, zhasneme plamen. Podáváme s brambory.

 

 

 


Navštite též naši rozsáhlou sekci Recepty, určitě si vyberete.

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1859274

RSS:
Toplist
aaaaaa