Recept: Houbový salát

- Recept: Houbový salát
Rubrika:  Recepty

Recept: Houbový salát

05.08.11, 12:41, autor: redakce
Oblíbený houbový salát naší rodiny. Mám jej od paní Zdeničky z Domažlic. Děkuji mnohokrát Zdeni.

Čtenost -   Diskuze: (0
 


2 kg hub

1kg cibule

1kg paprik

30 dkg cukru

6dkg soli

1/4 l octa

1,5 l vody

1 lžička celého pepře

1 lžička nového koření

6  bobkových listu (nalámat)

 

Postup:
Houby rozkrájíme na hrubo a povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Zatím si nakrájíme cibuli na kolečka, papriky na nudlíčky a ze zbývajících surovin připravíme nálev. Vychladlé suroviny smícháme a necháme 24 hodin stát. Pak naplníme do skleniček a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 stupňů Celsia. Vydrží nejméně dva roky.

 

 
 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
1483452

RSS:
Toplist
aaaaaa